SEBZE KÖFTESİ
12/3/2008 · Kategori: yemek mutfak
BLOGUMUN İLK BAŞLARINDA DAHA ÇOK YEMEK TARİFİ SİZLERLE PAYLAŞIYORDUM AMA SİZLERİ TANIDIKÇA VE O GÜZEL YEMEKLERİNİZİ GÖRÜNCE BAŞKA ŞEYLER PAYLAŞMANIN DAHA GÜZEL OLACAĞINI DÜŞÜNMÜŞTÜM.VE DE ÖYLE YAPTIM ŞİİRLER,YAZILAR VE HİKAYELER.
AMA YİNE DE ARASIRA YEMEK TARİFİ KOYMANIN BİR SAKINCASI OLMADIĞINI DÜŞÜNÜYORUM.

Malzemeler:
2 patates haşlanmış
3 yumurta
3 adet pırasa
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet kereviz(arzuya göre ben sevmiyorumda)
5 dilim bayat ekmek
kimyon,tuz
Yapılışı:
Patatesleri küp küp kesip robota koyun yumurta ve tuz ekleyip püre haline getirin.Kabak ve havuçu rendeleyin.Pırasayı ince ince doğrayın.Tüm malzemelerle birlikte ekmek içini ufalayıp karıştırın.Kimyon eklemeyi unutmayın.İstediğiniz şekilde köfteler yapıp yağ koyduğunuz tavaya yerleştirip her yüzünü 7-8 dakika pişirin.
Sarmısaklı yoğurtla servis yapın çok yakışıyor.
Afiyet olsun
Özellikle çocuklar için güzel sağlıklı bir tarif.
Yorum Gönder
Yazan:peyton24 | Tarih: 2008-03-12 15:37:55Konu: slm
güzel birgün geçirmen dileğiyle canım sevgilerle
Bağlantı » »